Disseminatiefiche projectresultaten DUWAHE²
Er zijn in ons land heel wat middelgrote brouwerijen. Voor deze brouwerijen is het een moeilijke opdracht om innovaties door te voeren die grote investeringen vereisen. De grote spelers in ons land kunnen dit wel, en optimaliseren via o.a. waterhergebruik het waterverbruik. Kleinere brouwerijen hebben zo veel meer water nodig om een liter bier te brouwen dan de grote brouwerijen. In dit demonstratieproject wil Pantarein aan tonen dat er ook voor middelgrote brouwerijen een economisch voordeel ligt in het optimaliseren van water- en energieverbruik via de waterzuivering. Via 3 zaken wil het consortium bij de brouwerijen Bosteels en Huyghe energie-, water- en kostenbesparend zijn. Er zal een waterbalans worden opgesteld, waarbij zal worden aangetoond dat er 30% waterhergebruik mogelijk is. Via een piloot Reverse Osmose Unit zal water van een goede kwaliteit worden gerecupereerd uit het afvalwater, waarna het voor een aantal laagwaardige toepassingen kan worden gebruikt in het proces. Verder wordt het energieverbruik van de waterzuivering geoptimaliseerd, door de beluchting en filtratieunit te optimaliseren. De derde actie is het recupereren van warmte uit het afvalwater via warmtepompen, zodat ook de warmte gerecupereerd kan worden. Deze 3 zaken samen zijn niet enkel een veel duurzamere manier om om te gaan met kostbare grondstoffen, maar het zal ook voldoende kostenverlagend zijn om een investering aan te moedigen.
De bedrijven die dit project hebben ingediend zijn:
De kennisinstelling die bij dit project betrokken is, is VITO.
Meer info: contacteer Veerle Depuydt
Schrijf in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de laatste ontwikkelingen!